Industrie alimentaire

Qu’est-ce que l’acier inoxydable? Il s’agit d’un alliage métallique qui, comme son nom l’indique, contient principalemen...

Qu’est-ce que la porosité? À quoi fait-on référence lorsque l’on dit qu’un matériau est poreux? Tous les matériaux sont ...

Pourquoi certains plastiques de qualité alimentaire sont-ils bleus? Le choix de la couleur bleu n’est pas aléatoire, bie...

Contrôle qualité et assurance qualité, sont-ils des synonymes? Bien que ces deux termes puissent sembler très similaires...

Comment réagit le plastique lorsqu’il est exposé à des produits chimiques? Lors de l’entreposage des liquides et plus pa...

Qu’est que le plastique MD? L’industrie alimentaire se doit de contrôler rigoureusement ses infrastructures de productio...